中水水量大、水質穩定、受季節和氣候影響小，是一種十分寶貴的水資源。中水使用方式很多，按與用戶的關系可分為直接使用與間接使用，直接使用又可以分為就地使用與集中使用。多數國家的中水主要用于農田灌溉，以間接使用為主；日本等少數國家的中水則主要用于城市非飲用水，以就地使用為主；新趨勢是用于城市環境“水景觀”的環境用水。
中水的用途很多，可以用于農田灌溉、園林綠化（公園、校園、高速公路綠帶、高爾夫球場、公墓、綠帶和住宅區等）、工業（冷卻水、鍋爐水工藝用水）、大型建筑沖洗以及游樂與環境（改善湖泊、池塘、沼澤地，增大河水流量和魚類養殖等），還有消防、空調和水沖廁等市政雜用。
根據中水利用的用途，中水可回用于地下水回灌用水，工業用水，農、林、牧業用水，城市非飲用水，景觀環境用水等五類。中水回用于地下水回灌，可用于地下水源補給、防治海水入侵、防治地面沉降；中水回用于工業可作為冷卻用水、洗滌用水和鍋爐用水等方面；再生水 用于農、林、牧業用水可作為糧食作物、經濟作物的灌溉、種植與育苗、林木、觀賞植物的灌溉、種植與育苗、家畜和家禽用水。
對于一些企業，中水回用既環保又可以節約水資源，而且無形中降低了生產成本提升競爭力。
